Resep Yogurt & Mixed Berries Frozen Yogurt
Chef Yuda Bustara
Ingredients
- 250 g Greek yogurt
- 100 ml susu full cream
- 100 g mixed berries (stroberi, bluberikan, rasberi)
- 40 g madu
- 20 g susu kental manis
- 1 sdt air perasan lemon
- Sejumput garam
Directions
Blend semua bahan sampai halus.
Tuang ke wadah pint dan bekukan di freezer (posisi datar) minimal 24 jam.
Proses pakai mode Frozen Yogurt (kalau ada di tipe mesin kamu); kalau nggak ada, pakai program CREAMi lain yang paling cocok. Lakukan Re-Spin kalau perlu.
Saran Penyajian: Sajikan dengan berry segar, granola, plus sedikit siraman madu.
